Новости
    Разбивка осей здания и разметка
    Разбивку осей и характерных точек зданий и сооружений в плане выполняют различными способами: полярных и прямоугольных координат, условных. Линейных и створных засечек. Вблизи сооружения проходит полигонометрический

    Услуги сантехника
    Услуги сантехника являются неотъемлемой частью любого дома, поскольку каждый человек с целью соблюдения личной гигиены в день по несколько раз пользуется ванной комнатой и сантехническими изделиями. Когда

    Инсталляция Grohe Германия
    У человека, столкнувшегося впервые с системой встраиваемого в стену бачка, обычно возникает множество вопросов: как ремонтировать такую конструкцию, как её заменить в случае глобальной поломки. А самое

    Недорогой смартфон с хорошей фронтальной
    Если смартфон стоит дешево, это не значит, что он плохой. Конечно, гаджеты бюджетного сегмента не имеют тех впечатляющих возможностей, которыми могут похвастаться флагманы. Но даже за $100 можно приобрести

    Натяжные потолки и светодиоды
    В любом, даже самом простом интерьере, освещение будет играть одну из самых важных ролей. И каждый тип покрытия будет иметь свои особенности. Освещение натяжных потолков имеет не меньше нюансов, чем освещение

    Цены на Стальные радиаторы по Украине
    Чтобы сделать правильный выбор, нужно знать, как устроены радиаторы и  чем они отличаются друг от друга. Классические чугунные практически не подвержены коррозии и  выдерживают температуру

    Двери межкомнатные
    Нередко наши современники опрометчиво полагают, что наш мир безопасен и на их имущество, здоровье и саму жизнь никто не станет покушаться. Но все больше наших современников становятся жертвами разного

    Макс Поляков представил Петру
    В наше время программы освоения космического пространства развиваются, что называется, полным ходом. Это стало реальностью благодаря труду огромных коллективов ученых, бизнесменов и других энтузиастов

    Штукатурные работы в Киеве
    Штукатурные работы, штукатурка — предварительная подготовка поверхностей стен и потолков, первый этап их отделки. Качество штукатурных работ и правильность выбора материалов для штукатурных работ

    Кровельные материалы Украины - КМУ
    Правильно смонтированная кровля из качественного материала будет служить десятилетиями создавая в доме уют и комфорт, надежно оберегая от капризов погоды. Новые технологии холодной гибки и прокатки

Шпинат – лучшие рецепты приготовления

Опубликовано: 03.09.2018

видео Шпинат – лучшие рецепты приготовления

Очень вкусный суп из шпината и чечевицы. Молниеносный рецепт от Мармеладной Лисицы
Удивительно, но среди населения нашей страны, так сильно озабоченного в последнее время проблемами здорового образа жизни, все еще мало популярен шпинат. К примеру, во Франции это распространенное растение называют «метелкой» для желудка, французы выращивают его на приусадебных участках и употребляют в пищу буквально каждый день.

Про популярность шпината в США не стоит и говорить: именно для распространения сведений о пользе этого овоща была придумана знаменитая серия мультфильмов о моряке Папае.



Сам по себе шпинат не обладает особо ярким вкусом и совсем недолго хранится – возможно, именно из-за этой особенности наш человек совершенно не обращает внимания на шпинат, который в то же самое время обладает множеством полезнейших для организма свойств. Именно об этом, а также о рецептах приготовления блюд со свежим и замороженным шпинатом, мы сегодня и поговорим.


Что приготовить из шпината? Лучшие рецепты из шпината. - Все будет хорошо - Все будет хорошо

Впервые шпинат стали употреблять в пищу на Востоке, а именно в Персии. Местные жители еще до нашей эры научились ценить этот овощ за способность быстро насытить голодного и облегчить пищеварение. Также шпинат использовали для профилактики кишечных заболеваний во время военных походов.


2 БЫСТРЫХ и ЛЁГКИХ рецепта из ШПИНАТА

Полезные свойства шпината

Ничем не примечательный вкус овоща отлично компенсируется содержанием в нем полезных микроэлементов и витаминов. Особенно сильно ценят шпинат за наличие в составе железа – эта особенность отлично способствует борьбе организма с анемией. В число достоинств шпината следует отнести и некоторые другие особенности, перечисленные ниже.

Шпинат играет активную роль в выработке гормонов и похудении, его употребляют те, кто желает нормализовать углеродный обмен в организме. Слизистые оболочки нашего тела могут разрушаться при недостатке определенных витаминов. Употребление шпината в пищу помогает сохранить целостность слизистой и укрепить ее. Рабочие стрессы – распространенная болезнь нашего времени. Частое употребление шпината позволит занятому человеку восстановить работоспособность, увлеченность делом и общее спокойствие. Необходимый для правильной работы организма йод также содержится в шпинате, соответственно, овощ самым непосредственным образом влияет на процессы, происходящие в щитовидной железе. Повышенное наличие в составе шпината хлорофилла и клетчатки способствует избавлению от запоров, а также общей стимуляции работы кишечника. Уникальнейшая особенность шпината состоит в том, что он очень полезен для поддержания здорового зрения – употребление этого овоща снизит до минимума риск дистрофии сетчатки и защитит нервные окончания глаз. Полезный пигмент лютеин, накапливаясь в мягких тканях глаз, обостряет зрение и уменьшает утомляемость во время работы за персональным компьютером.

Диетические рецепты приготовления шпината

Вообще, свежие листья шпината можно добавлять к любым блюдам – вкус овоща только этому способствует. Рыба, мясо и овощи станут более мягкими, обзаведутся приятным, довольно нежным привкусом, если во время их приготовления добавить немного шпината.

Вы удивитесь, но этот замечательный овощ можно добавлять и в выпечку, чтобы усилить вкус основного ингредиента начинки. Ниже вы сможете ознакомиться с некоторыми отличными рецептами вкусных и низкокалорийных блюд со шпинатом.

Салат со шпинатом

Деликатный салатик обязательно понравится тем, кто остерегается употреблять поутру высококалорийные блюда, предпочитая легкий и безопасный для организма завтрак.

Вам понадобятся:

1 пучок шпината; 50 мл лимонного сока; 40 г измельченных грецких орехов; 1 зубчик чеснока; 10 мл соевого соуса.

Последовательность приготовления:

Шпинат моем, избавляем от стручков и пожелтевших листиков. После этого ошпариваем компонент кипятком, еще раз промываем и выкладываем на блюдо. Соевый соус перемешиваем с лимонным соком, затем выдавливаем туда же чеснок. Размешиваем, посыпаем массу молотыми грецкими орехами. Заливаем полученным соусом подготовленный шпинат, позволяем изделию немного настояться.

Калорийность такого салатика на 100 г составляет 85-140 ккал.

Смузи со шпинатом

Удивительно питательный напиток позволит каждому почувствовать легкую сытость – это позволит еще долго не наведываться к холодильнику.

Вам понадобятся:

1 пучок шпината; 1 банан; 230 мл молока; 10 г меда; 50 мл лимонного сока.

Последовательность приготовления:

Промываем шпинат, удаляем подгнившие и желтоватые листья, затем помещаем его в чашу блендера. Банан нарезаем, отправляем его в чашу к шпинату. Поливаем все это лимонным соком, кладем мед. Измельчаем все ингредиенты на высокой скорости. Вливаем молоко и включаем среднюю скорость, взбиваем еще приблизительно минуту.

Данный смузи довольно низкокалориен – на 100 г блюда приходится 90-110 ккал.

Суп-пюре из шпината

По данному рецепту можно приготовить вкусный суп из свежего шпината, который станет отличным обедом для школьников и их родителей, желающих «заморить червячка».

Вам понадобятся:

350 г картофеля; 150 г шпината; 500 мл воды; 150 г лука; 250 мл сливок; 50 г сливочного масла.

Последовательность приготовления:

В кастрюлю кладем сливочное масло и ставим ее на средний огонь. Тем временем чистим и мелко шинкуем луковицу, отправляем ее в кастрюлю. Обжариваем массу до приятного золотистого цвета, не забывая помешивать. Пока лук готовится, очищаем и нарезаем картофель, затем высыпаем его к луку. Прожариваем заготовку приблизительно три минуты и заливаем ее водой. Варим суп примерно 15-20 минут, практически не перемешивая. После этого высыпаем в бульон нарезанные листья шпината. Накрываем кастрюлю крышкой и варим массу еще минут пять. Затем позволяем супу немного остыть и переливаем его в чашу блендера. Измельчаем массу на самой высокой скорости устройства. Пока идет процесс, подогреваем на плите сливки и порциями вливаем их в суп. Продолжаем взбивание еще минутку и переливаем суп обратно в кастрюлю.

Калорийность данного супчика на 100 г держится в пределах 180-220 ккал.

Пирог со шпинатом

Легчайший заливной пирог из шпината обеспечит фурор во время обеда, ведь его калорийность максимально низка, а вкус просто божественен!

Вам понадобятся:

2 пучка шпината; 200 г сыра; 2 куриных яйца; 200 мл сливок или молока; 50 г муки.

Последовательность приготовления:

Шпинат промываем и заливаем кипятком на несколько минут. Затем сливаем воду, даем время ингредиенту остыть, затем хорошенько отжать. После этого натираем сыр на средней терке и перемешиваем его со шпинатом. Отдельно взбиваем яйца с мукой, сливками и солью, которую следует добавлять по вкусу. Противень или форму промазываем маслом, затем выкладываем на него шпинат с сыром. Заливаем массу полученным жидким тестом, разравниваем поверхность. Запекаем пирог приблизительно полчаса при 180 градусах.

Такой легкий пирог славится довольно низкой калорийностью – на 100 г она составляет 210-280 ккал.

Пхали по-грузински

Замечательный образец непривычной нам кухни можно легко приготовить на завтрак или обед. По предлагаемому рецепту пхали по-грузински готовится из шпината с добавлением белого винного уксуса.

Вам понадобятся:

250 г шпината; 2 зубчика чеснока; 1 пучок кинзы; 30 г измельченных грецких орехов; 1 небольшая луковица; 1 ст. ложка белого винного уксуса; 1 щепотка хмели-сунели; 1 щепотка молотого кориандра.

Последовательность приготовления:

Промываем шпинат, помещаем его в кастрюлю и заливаем горячей водой. Варим массу на среднем огне примерно минуту или две, затем откидываем компонент на дуршлаг и выжимаем. Тем временем кинзу мелко шинкуем или измельчаем с помощью блендера, то же самое делаем с чесноком и луком. В чашу блендера укладываем подготовленную кинзу, орехи, пряности, лук и чеснок. Измельчаем до полной однородности массы, добавляем подготовленный шпинат. Заливаем все уксусом и еще на минутку включаем блендер. Формируем из получившейся массы небольшие шарики и складываем их на блюдо для подачи. Украшаем произвольно: можно использовать зерна граната или свежую зелень.

Калорийность грузинского пхали на 100 г составляет 130-180 ккал.

Видеоруководство приготовления шпината

Посмотрите, как можно быстро и просто приготовить удивительно вкусное и полезное блюдо из шпината – запеканку с яйцом.

Шпинат – полезное, необходимое для правильного функционирования организма блюдо. Какие еще рецепты со шпинатом вы знаете? Чем можете поделиться со старающимися похудеть соотечественниками? Напишите ваше мнение о шпинате, посоветуйте, чем дополнить статью. Приятного вам аппетита и удачного похудения!

rss